探访泰国著名的食品市场
泰国的食品市场是当地人每天采购新鲜食材的地方,也是游客花很少的钱就能尝到各式各样泰国菜的好去处。单是曼谷,就有几乎24小时营业的传统菜市场、高档生鲜市场、周末水上市场,以及营业到01:00的夜市。
市场也在不断变化。曼谷好几个知名夜市已经关闭或搬迁,因此本文只收录2026年仍在营业的市场。营业时间和价格核实于2026年9月;出发前请再向市场或经营方确认。
曼谷热门食品市场
乍都乍周末市场(Chatuchak)
乍都乍是曼谷规模庞大的周末市场,摊位超过15,000个,除了美食还有各种商品。
- 营业时间:整个市场在周六和周日09:00至18:00开放。周五晚上18:00至午夜另有一场夜间营业,但主要面向批发买家。周三和周四只开放植物区,时间为07:00至18:00。
- 交通:最近的车站是BTS蒙奇站(Mo Chit)和MRT甘烹碧站(Kamphaeng Phet),MRT乍都乍公园站(Chatuchak Park)也在附近。
Or Tor Kor市场
Or Tor Kor是一座室内生鲜市场,面积约6,500平方米,有600多家商贩,就在乍都乍正对面。这里的价格比普通市场高。
- 营业时间:每天约06:00或06:30开门,营业到傍晚(各方说法在18:00至20:00之间)。约08:30起所有摊位都已开张。
- 交通:从MRT甘烹碧站3号出口出来,市场就在正前方。
- 小贴士:周末可以和乍都乍一起逛,但那时人非常多。想逛得清静些,可以选工作日约08:30以后前往。
孔堤市场(Khlong Toei)
孔堤是曼谷的大型传统菜市场。
- 营业时间:几乎24小时营业,黎明前最为繁忙。想看最热闹的场面,请在09:00前到达。
- 交通:从MRT诗丽吉王后国家会议中心站(Queen Sirikit)步行约4分钟。
- 小贴士:穿不怕湿的鞋,并准备些小面额纸币。
旺朗市场(Wang Lang,诗里拉吉)
旺朗市场又称诗里拉吉市场(Siriraj),是湄南河(Chao Phraya)畔的一个本地市场。
- 营业时间:约08:00至19:00,大多数摊位的营业时间为10:00至17:00。
- 交通:乘坐湄南河快船(Chao Phraya Express Boat)到旺朗码头(Wang Lang Pier,N10),或从塔昌(Tha Chang)一侧乘渡轮过河。
水上市场
塔林昌水上市场(Taling Chan)
塔林昌水上市场就在曼谷市内,位于塔林昌区的差帕运河(Khlong Chak Phra)上,是在市区停留期间最容易顺路一游的水上市场。
- 营业时间:周六、周日及公共假日,08:00至17:00。
- 游船:3小时的运河游船线路途经三个水上市场,09:45出发,每人约99泰铢。前往Wat Koh的1小时游船约69泰铢。
丹嫩沙多水上市场(Damnoen Saduak)
丹嫩沙多位于叻丕府(Ratchaburi),非常受旅游团欢迎。这是一个早市:各方给出的时间为07:00至13:00或08:30至14:00。约08:00起最为热闹,大多数旅游团此时抵达,水上的商贩也最多,所以尽量在08:00左右就坐上船。
- 门票:不收门票。任何向你索要门票的人都是在行骗。
- 乘船:价格因卖家而异。有一家经营方的报价是:手划船最多坐5人,30分钟400泰铢,1小时500泰铢;机动船最多坐6人,每小时850泰铢起。另一家网站的报价是拼船每人400泰铢,或最多坐6人的包船2,000泰铢。
- 小贴士:上船前谈好价格、在水上游览的时长,以及价格是按船还是按人计算。
安帕瓦水上市场(Amphawa)
安帕瓦位于夜功府(Samut Songkhram),在曼谷西南约90公里处。与丹嫩沙多不同,这里是从午后营业到晚间的市场。
- 营业时间:仅周五、周六和周日营业,约中午至20:00左右。傍晚前后最为热闹。
- 萤火虫游船:约19:00起发船。拼乘长尾船每人约60至80泰铢;包船约700至1,000泰铢(2026年9月价格),请在码头确认价格和游览时长。6月至10月萤火虫最多,3月至5月最少。
- 公共交通:从曼谷南部汽车站(Sai Tai Mai)有小巴开往安帕瓦或夜功府市区,车程约1.5至2小时。
夜市
曼谷大多数夜市约17:00开市,但美食摊位要到约19:00才全部就绪。建议19:00以后再去吃,每人预算约200至400泰铢。
| 市场 | 营业时间 | 最近车站 |
|---|---|---|
| 拉差达火车夜市(Train Night Market Ratchada) | 每天17:00至01:00 | MRT泰国文化中心站(Thailand Cultural Centre)3号出口 |
| Jodd Fairs拉差达(Jodd Fairs Ratchada) | 每天17:00至01:00 | MRT泰国文化中心站4号出口 |
| 诗纳卡琳火车夜市(Talad Rot Fai Srinakarin) | 周四至周日17:00至01:00 | MRT素安銮拉玛九世站(Suan Luang Rama IX,YL15)1号出口 |
| 耀华力(唐人街)街头美食 | 每晚约18:00至午夜 | MRT龙莲寺站(Wat Mangkon)3号出口 |
- 拉差达火车夜市位于Esplanade拉差达购物中心(Esplanade Ratchadaphisek)后方。它于2026年3月27日在The One Ratchada的原址开业,The One Ratchada已于2025年5月5日永久关闭。
- Jodd Fairs拉差达位于拉差达披色路(Ratchadaphisek Road)129号,距车站步行2至3分钟。该市场由Jodd Fairs拉玛9(Jodd Fairs Rama 9)迁来,后者因租约到期已于2025年关闭。
- 诗纳卡琳火车夜市是最早的火车市场,位于西康广场(Seacon Square)后方的诗纳卡琳路51巷(Srinakarin Soi 51),可乘MRT黄线前往。
以下市场已经关闭,请勿安排前往:Talad Neon(水门)、Artbox、JJ Green、The One Ratchada、Jodd Fairs拉玛9和Jodd Fairs DanNeramit。
夜市美食价格
| 菜品 | 2026年参考价格 |
|---|---|
| 鲜虾泰式炒河粉 | 80至150泰铢 |
| 青木瓜沙拉(Som tam) | 40至60泰铢 |
| 烤鸡 | 60至120泰铢 |
| 芒果糯米饭 | 60至100泰铢 |
| 船面 | 每碗20至40泰铢 |
| 烤河虾 | 150至250泰铢 |
| 泰式奶茶、可可或果汁 | 35至69泰铢 |
清迈步行街市场
- 周日步行街从塔佩门(Tha Phae Gate)开始,沿拉差当嫩路(Ratchadamnoen Road)向西穿过古城。每逢周日约16:00或17:00开市,到22:00或23:00结束,约19:00起有兰纳音乐和舞蹈表演。这里比周六市场更热闹,美食也更多。
- 周六步行街从清迈门(Chiang Mai Gate)路口沿乌莱路(Wualai Road)展开,每逢周六约17:00至23:00营业。乌莱是银匠聚集区,这个市场相对清静。
如需规划北上行程,请阅读如何从曼谷前往清迈。
乘坐Smile Taxi Service前往市场
曼谷大多数市场都在BTS或MRT车站附近。如果你刚在机场落地、带着家人出行,或想一天之内逛好几个市场,包车会方便得多。
- 素万那普机场至曼谷市区:轿车600泰铢、SUV 800泰铢、面包车1,100泰铢,按车计价,单程,含高速公路通行费。预订素万那普机场至曼谷的轿车。
- 曼谷市场一日游:私人全天曼谷游(最长10小时)按车计价,轿车2,700泰铢、SUV 3,000泰铢、面包车3,700泰铢、VIP面包车4,000泰铢。查看全部包车游和一日游。
- 水上市场:前往丹嫩沙多或安帕瓦没有固定价格。请通过WhatsApp或LINE发送你的行程,索取报价。
- 付款与取消:到达后以现金(泰铢)付给司机。如只能刷卡,请联系团队索取PayPal付款链接(手续费5%)。接送前24小时免费取消。此后取消或变更将收取价格的25%(不足24小时)、35%(不足12小时)或50%(不足2小时),未到场收取100%,向司机支付现金的预订同样适用(详情)。
逛市场小贴士
- 准备小面额纸币,方便在摊位付款。
- 选择人多、现点现做的摊位,饮用瓶装水或过滤水。
- **点不辣的食物。**说"Mai phet"是要求不放辣椒,但可能仍会有点辣。"Mai sai"后面加上某种食材,意思是"不要放"这种食材。
- 随身带一张泰文纸条,写明你的过敏源或饮食禁忌。
| 中文 | 泰语 | 发音 |
|---|---|---|
| 不辣 | ไม่เผ็ด | mai phet |
| 不要放…… | ไม่ใส่ ... | mai sai ... |
如遇紧急情况,请拨打191(报警)、1155(旅游警察)或1669(医疗急救和救护车)。
常见问题
乍都乍周五开放吗? 只有周五晚上18:00至午夜的夜间营业,主要面向批发买家。整个市场在周六和周日09:00至18:00开放。
拉差达火车夜市还在营业吗? 是的。它已于2026年3月27日以拉差达火车夜市(Train Night Market Ratchada)的名义重新开业,每天17:00至01:00营业,靠近MRT泰国文化中心站。
Jodd Fairs现在在哪里? 在Jodd Fairs拉差达,地址为拉差达披色路129号,靠近MRT泰国文化中心站4号出口。每天17:00至01:00营业。拉玛9的旧址已于2025年关闭。
安帕瓦水上市场哪几天开放? 周五、周六和周日,约中午至20:00左右。
进丹嫩沙多要付门票吗? 不用。这里不收门票,只需支付船费,所以上船前请谈好价格和时长。