Het grootste deel van het jaar is het warm in Thailand, en mensen drinken de hele dag door: zoete ijsthee van een straatkarretje, koffie gefilterd door een stoffen sok, een verse kokosnoot op het strand. Deze gids legt uit wat je bestelt, hoe je het vraagt zoals jij het lekker vindt, waar je het vindt en wat er in 2026 veranderd is voor wie een biertje wil.
Klassieke Thaise drankjes
Thaise ijsthee (cha yen)
Cha yen is de feloranje thee die overal in het land in plastic bekers wordt verkocht. Het is sterke zwarte thee, meestal gezet van een Thaise theemix, gezoet met gecondenseerde melk en over gemalen ijs geschonken, vaak met koffiemelk erbovenop. De oranje kleur komt van de kleurstof in de meeste theemixen, niet van de blaadjes. Twee lichtere versies zijn cha dam yen (zwarte ijsthee met suiker, zonder melk) en cha manao (ijsthee met limoen). Ze zijn allemaal erg zoet, tenzij je vraagt om wan noi (minder zoet).
Thaise koffie: oliang en kafae boran
Oliang is traditionele Thaise zwarte ijskoffie, zoet geserveerd. Het poeder is vaak een mengsel van koffie met geroosterde granen en zaden zoals mais, sojabonen of sesam, wat het een diepe, licht rokerige smaak geeft. Kafae yen is ijskoffie met gecondenseerde melk, en kafae ron is warme koffie.
In oudere koffietentjes en bij marktkraampjes zie je misschien kafae boran, koffie die op de ouderwetse manier wordt gemaakt: de verkoper schenkt hem door een stoffen filter dat op een sok lijkt en mengt hem daarna met suiker en melk.
Vers kokoswater (nam maprao)
Een jonge groene kokosnoot, waar ter plekke een gat in wordt gehakt en die je met een rietje krijgt, is de simpelste verfrissing in Thailand. Het water is licht en een beetje zoet. Als je hem leeg hebt, vraag de verkoper dan de kokosnoot open te hakken, zodat je het zachte vruchtvlees er met een lepel uit kunt scheppen.
Fruitshakes en verse sappen
Nam pan betekent een gemixt drankje: vers fruit, ijs en meestal suikersiroop, op bestelling gemaakt. Mango, ananas, watermeloen, papaja en passievrucht zijn de gebruikelijke keuzes, en bij de meeste kraampjes mixen ze ook verschillende soorten fruit voor je. Veel kraampjes doen er siroop in en sommige een snufje zout, dus zeg mai sai nam tan (geen suiker) als je alleen fruit wilt.
Nog twee om naar uit te kijken:
- Nam oi (suikerrietsap), ter plekke met een machine bij het kraampje geperst. Het is zoet en smaakt naar vers gras.
- Nam manao (limoensap), gemaakt met verse limoen, suiker en vaak een snufje zout: zuur, zoet en heel verfrissend.
Traditionele kruidendrankjes
Thaise kruidendrankjes worden gemaakt van bloemen, kruiden en wortels, en verkocht bij eetkraampjes, op markten en in gemakswinkels.
| Drankje | Thaise naam | Hoe het smaakt |
|---|---|---|
| Vlinderbloem (butterfly pea) | Nam dok anchan | Mild en aards; diepblauw, wordt paars als je er limoen bij doet |
| Roselle (een soort hibiscus) | Nam krachiap | Dieprood, zuur en fruitig |
| Chrysantenthee | Nam kek huay | Licht en bloemig, vaak gezoet |
| Citroengras | Nam takrai | Fris en citroenachtig, warm of koud geserveerd |
| Baelvrucht | Nam matoom | Zoet en aards, gemaakt van de gedroogde vrucht |
| Waternavel (pennywort) | Nam bai bua bok | Groen en grassig, een beetje bitter |
Vroeg in de ochtend verkopen straatverkopers ook verse sojamelk (nam tao hu), vaak warm, die veel Thai bij het ontbijt drinken met gefrituurde deegstengels (pathongko).
Waar je lokale drankjes kunt proberen
Straatkarretjes en marktkraampjes zijn de beste plekken om Thaise drankjes te proberen. Kies drukke kraampjes waar de drankjes op bestelling worden gemaakt, en neem kleine biljetten mee. Op de nachtmarkten van Bangkok kosten drankjes zoals Thaise thee, cacao en sappen in 2026 ongeveer 35–69 THB. Deze prijzen zijn gecontroleerd in september 2026 en verschillen per kraampje.
De meeste nachtmarkten gaan rond 17:00 open, maar pas rond 19:00 zijn alle kraampjes open. Reken op ongeveer 200–400 THB per persoon om verschillende gerechten en drankjes te proberen. Probeer in Bangkok:
- Yaowarat (Chinatown): elke avond van ongeveer 18:00 tot middernacht, bij MRT Wat Mangkon, uitgang 3.
- Train Night Market Ratchada: weer open sinds 27 maart 2026, dagelijks open van 17:00 tot 01:00, bij MRT Thailand Cultural Centre, uitgang 3.
- Jodd Fairs Ratchada: 129 Ratchadaphisek Road, dagelijks open van 17:00 tot 01:00, bij MRT Thailand Cultural Centre, uitgang 4.
Overdag vind je op de weekendmarkt Chatuchak (Chatuchak Weekend Market) (zaterdag en zondag, 09:00–18:00) overal drankkraampjes. In Chiang Mai loopt de Sunday Walking Street vanaf de Tha Phae-poort (Tha Phae Gate) van ongeveer 16:00–17:00 tot 22:00–23:00. Gemakswinkels zoals 7-Eleven verkopen kruidendrankjes in flessen, koffie in blik en bier.
Thais bier en sterke drank
De Thaise biertjes die je overal ziet, zijn Singha, Chang en Leo, allemaal pils. Veel Thai drinken bier met ijs in het glas, en restaurants brengen vaak een emmer ijs mee bij de fles.
Thaise sterke drank zoals SangSom en Mekhong wordt meestal aan tafel gedeeld: een fles, een emmer ijs en sodawater, glas voor glas gemengd. Ze zijn veel sterker dan bier, dus drink rustig, zeker in de hitte. Blijf weg van zelfgestookte drank zonder etiket in hergebruikte flessen: je weet niet wat erin zit.
Alcoholregels in Thailand (2026)
Het verkoopverbod voor alcohol van 2 tot 5 uur 's middags, dat sinds 1972 gold, werd opgeschort voor een proef van 180 dagen, aangekondigd in het Thaise staatsblad (Royal Gazette) op 2 december 2025. Het National Alcohol Policy Committee maakte de wijziging blijvend in een regeling van 29 mei 2026, en de Tourism Authority of Thailand maakte dit bekend op 8 juni 2026.
Verkooptijden
- Alcohol mag elke dag worden verkocht van 11:00 tot middernacht, zonder middagpauze.
- Van middernacht tot 11:00 is er geen verkoop, ook niet bij 7-Eleven en in supermarkten.
- Voor sommige plekken gelden deze tijden niet: internationale luchthavens, hotels met een vergunning en uitgaansgelegenheden met een vergunning.
Boeddhistische feestdagen
Op boeddhistische feestdagen geldt in het hele land 24 uur lang een verkoopverbod voor alcohol. Winkels en de meeste restaurants mogen geen alcohol verkopen; hotels met een vergunning, uitgaansgelegenheden met een vergunning en verkooppunten op de luchthaven na de paspoortcontrole (airside) mogen nog wel schenken.
| Boeddhistische feestdag | Datum in 2026 |
|---|---|
| Makha Bucha | 3 maart |
| Visakha Bucha | 31 mei |
| Asalha Bucha en Khao Phansa | 29–30 juli (48 uur achter elkaar) |
| Ok Phansa | 26 oktober |
De volgende is Ok Phansa op 26 oktober 2026. De data voor 2027 waren nog niet bekendgemaakt toen deze gids werd gecontroleerd.
Leeftijd, plekken en boetes
- De wettelijke leeftijd om te drinken is 20 jaar.
- Drinken is niet toegestaan in openbare parken, in het openbaar vervoer en op overheidsterrein.
- Alcohol mag niet worden verkocht in de buurt van tempels, scholen, ziekenhuizen, tankstations of openbare parken.
- Wie de regels overtreedt, kan een boete krijgen van maximaal 10.000 THB. Sinds de wet eind 2025 is aangepast, geldt die boete ook voor klanten die op verboden tijden of op verboden plekken drinken, niet alleen voor verkopers.
Water, ijs en veilig blijven
- Drink geen kraanwater. Drink water uit flessen of gefilterd water, en controleer of de flessen verzegeld zijn.
- Drink meer water dan je thuis zou doen, vooral als je alcohol drinkt.
- Heb je een gevoelige maag, vraag dan bij kleine kraampjes langs de weg om geen ijs (mai sai nam khaeng).
Noodnummers: 191 politie, 1155 toeristenpolitie, 1669 medische noodgevallen en ambulance.
Handige Thaise zinnen om drankjes te bestellen
Thai is een toontaal, dus deze spellingen zijn alleen een richtlijn. Aanwijzen werkt ook prima.
| Nederlands | Thai | Zo zeg je het |
|---|---|---|
| Water | น้ำเปล่า | nam plao |
| Geen ijs | ไม่ใส่น้ำแข็ง | mai sai nam khaeng |
| Minder zoet | หวานน้อย | wan noi |
| Geen suiker | ไม่ใส่น้ำตาล | mai sai nam tan |
| Koud / met ijs | เย็น | yen |
| Proost! | ชนแก้ว | chon kaeo |
"Mai sai" betekent "zonder": mai sai nom is "geen melk". Heb je een allergie, neem dan een briefje mee dat in het Thai is geschreven.
Rondreizen met een eigen chauffeur
Ga je drinken, rijd dan niet zelf. Smile Taxi Service rijdt 24/7 privétransfers tegen vaste prijzen: per voertuig (niet per persoon), enkele reis, tol voor de snelweg inbegrepen. Je betaalt de chauffeur aan het einde van de rit contant (in THB); kun je alleen met een kaart betalen, stuur het team dan een bericht voor een PayPal-betaallink (5% toeslag). Gratis annuleren kan tot 24 uur voor het ophalen. Daarna kost annuleren of wijzigen 25% (minder dan 24 uur), 35% (minder dan 12 uur) of 50% (minder dan 2 uur) van de prijs, en 100% als je niet komt opdagen (no-show), ook als je de chauffeur contant betaalt (details).
- Luchthaven Suvarnabhumi naar Bangkok: 600 THB met een sedan (maximaal 3 passagiers), 800 THB met een SUV (maximaal 5) of 1.100 THB met een minibus (maximaal 7), met 60 minuten gratis wachttijd, gerekend vanaf de werkelijke landingstijd. Boek een sedan van de luchthaven Suvarnabhumi naar Bangkok.
- Een dag markten met je eigen chauffeur: de Bangkok Tour (maximaal 10 uur) kost 2.700 THB met een sedan, 3.000 THB met een SUV, 3.700 THB met een minibus of 4.000 THB met een VIP-minibus. Bekijk tours en dagtrips.
Voor drijvende markten buiten Bangkok, zoals Damnoen Saduak en Amphawa, is er geen vaste prijs: vraag een offerte aan via WhatsApp of LINE. Alle routes staan in de prijslijst.
Veelgestelde vragen
Kan ik in Thailand nu 's middags bier kopen?
Ja. Sinds de regeling van 29 mei 2026 mag alcohol elke dag worden verkocht van 11:00 tot middernacht, zonder pauze van 2 tot 5 uur 's middags.
Op welke dagen kan ik in 2026 geen alcohol kopen?
Op de boeddhistische feestdagen: 3 maart, 31 mei, 29–30 juli en 26 oktober 2026. Hotels met een vergunning, uitgaansgelegenheden met een vergunning en verkooppunten op de luchthaven na de paspoortcontrole mogen nog wel schenken.
Wat is de wettelijke leeftijd om te drinken in Thailand?
De wettelijke leeftijd om te drinken is 20 jaar.
Hoe bestel ik een drankje dat minder zoet is?
Zeg wan noi (minder zoet) of mai sai nam tan (geen suiker). Thaise thee, koffie en shakes zijn erg zoet, tenzij je erom vraagt.
Is kraanwater veilig om te drinken?
Nee. Drink water uit flessen of gefilterd water.
Plan je een dag op de markten en in de cafés van Thailand? Je kunt een transfer boeken op de boekingspagina of ons een bericht sturen via WhatsApp of LINE.