Een culinaire tour brengt je naar de kraampjes, winkeltjes en markten waar de lokale bevolking zelf komt, terwijl een gids uitlegt wat je eet en hoe het wordt bereid. In dit artikel lees je meer over tours, wijken, kosten en foodwandelingen op eigen houtje.
Ontdek Bangkok via het eten
Elk deel van Bangkok heeft zijn eigen eten. Yaowarat (Chinatown) staat bekend om zijn streetfood 's avonds. Bang Rak is een historische wijk met een eigen tour overdag, en in de oude stad (Phra Nakhon) vind je enkele van de bekendste zaken. Aan de overkant van de rivier de Chao Phraya heeft de kant van Thonburi kanalen en lokale markten. Jay Fai, bekend om streetfood uit de wok, behoudt één Michelinster in de MICHELIN Guide Thailand 2026.
Je kunt zelf op ontdekkingstocht gaan, maar een gids weet welke kraampjes op welke dagen open zijn, bestelt voor je in het Thai en legt elk gerecht uit. Een tour is ideaal voor een eerste avond in de stad, voor reizigers met dieetregels en voor iedereen die veel kleine gerechten wil proeven zonder zelf de route te plannen.
Soorten culinaire tours
De meeste foodtours gaan te voet; sommige voegen de kanalen toe of gaan per tuktuk. De tabel toont als voorbeeld de tours van één aanbieder, Bangkok Food Tours.
| Tour | Duur en starttijd | Prijs per volwassene | Ideaal voor |
|---|---|---|---|
| Yaowarat Street Food Tour | 3 uur, 18:00 | ongeveer 1.800 THB | Een eerste avond streetfood in Chinatown |
| Historic Bangrak Food Tasting and Culture Tour | 3,5 uur, 13:00 | ongeveer 1.700 THB | Een tour overdag met geschiedenis en cultuur |
| Thonburi Food and Canals Adventure | 5 uur, 09:00 | ongeveer 2.500 THB | Kanalen en het lokale leven, 's ochtends |
| Midnight Food Tour by Tuk Tuk | ongeveer 3 uur, vanaf 18:00 | ongeveer 2.500 THB | Meerdere wijken zien op één avond |
| Happy Veggies vegetarian tour | 4 uur, 13:30 | vanaf ongeveer 2.400 THB | Vegetariërs |
Deze prijzen komen van de website van de aanbieder. De prijzen en openingstijden in dit artikel zijn gecontroleerd in september 2026. Ze veranderen, dus controleer ze bij het boeken (telefoon of WhatsApp +66 95 943 9222). Bij de meeste van deze tours kun je aansluiten bij een groep of ze privé boeken.
Wandel-, kanaal- en tuktuktours
De Chinatown-tour begint als 's avonds de kraampjes aan Yaowarat Road opengaan; de tour door Bang Rak is 's middags. De Thonburi-tour begint 's ochtends en voegt de kanalen (khlongs) ten westen van de rivier toe. Een tuktuktour doet op één avond meerdere wijken aan, met minder lopen.
Vegetarische en halal tours
Veel Thaise gerechten bevatten vissaus, garnalenpasta of varkensvlees, dus bij een vegetarische of halal tour hoef je niet bij elk kraampje naar de ingrediënten te vragen. Bangkok Food Tours organiseert de vegetarische tour Happy Veggies en een speciale halal tour.
De beste wijken voor een culinaire tour
Yaowarat (Chinatown)
Yaowarat is de bekendste streetfoodwijk van Bangkok. De kraampjes zijn open van ongeveer 18:00 tot ongeveer middernacht; het dichtstbijzijnde station is MRT Wat Mangkon, uitgang 3.
Bang Rak
De Historic Bangrak-tour verkent deze wijk 's middags. Wil je aan tafel eten, dan serveert 100 Mahaseth aan Mahaseth Road nose-to-tail-gerechten uit Isan (het noordoosten van Thailand), en het restaurant staat in de Michelingids. Het is dinsdag tot en met zondag open van 11:30 tot 22:30 en op maandag gesloten.
De oude stad (Phra Nakhon)
In de oude stad zitten twee beroemde zaken. Thipsamai, op 313-315 Maha Chai Road, staat bekend om Pad Thai gewikkeld in ei. De oorspronkelijke zaak is open van 09:00 tot middernacht en elke dinsdag gesloten, en gerechten kosten ongeveer 60–100 THB. Kor Panich, op 431-433 Tanao Road, verkoopt mango met kleefrijst voor ongeveer 130 THB. De zaak heeft sinds 2019 een Michelin Bib Gourmand, is maandag tot en met zaterdag open vanaf ongeveer 07:00 en op zondag gesloten.
Thonburi en de kanalen
Wang Lang Market (Siriraj) is open van ongeveer 08:00 tot 19:00, en de meeste kraampjes zijn open van 10:00 tot 17:00. Neem om er te komen de Chao Phraya Express Boat naar de pier Wang Lang (N10). De drijvende markt van Taling Chan (Taling Chan Floating Market) is open op zaterdag, zondag en feestdagen van 08:00 tot 17:00. Een boottocht van 3 uur naar drie drijvende markten vertrekt om 09:45 en kost ongeveer 99 THB per persoon.
Khlong Toei Market
Khlong Toei is de grote natte markt (versmarkt) van Bangkok. Volgens de stand van september 2026 drijft de markt bijna 24 uur per dag handel en is hij het drukst voor zonsopgang, dus ga voor 09:00 om hem op zijn levendigst te zien. Draag schoenen die nat mogen worden. De markt ligt op ongeveer 4 minuten lopen van MRT Queen Sirikit.
Foodwandelingen op eigen houtje
Ga na ongeveer 19:00 naar nachtmarkten, als alle eetkraampjes open zijn, kies drukke kraampjes waar het eten vers voor je wordt bereid, en reken op ongeveer 200–400 THB per persoon om van alles wat te proeven. Gangbare prijzen op nachtmarkten in 2026:
| Gerecht | Gemiddelde prijs |
|---|---|
| Pad Thai met garnalen | 80–150 THB |
| Som tam (papajasalade) | 40–60 THB |
| Gegrilde kip | 60–120 THB |
| Bootnoedels | 20–40 THB per kom |
| Gegrilde rivierreuzengarnalen | 150–250 THB |
| Mango met kleefrijst | 60–100 THB |
| Thaise thee, cacao of sap | 35–69 THB |
Nachtmarkten aan Ratchadaphisek Road
Twee nachtmarkten liggen dicht bij MRT Thailand Cultural Centre, en beide zijn dagelijks open van 17:00 tot 01:00. Jodd Fairs Ratchada ligt aan 129 Ratchadaphisek Road, op 2–3 minuten lopen van uitgang 4. Train Night Market Ratchada is op 27 maart 2026 heropend achter Esplanade Ratchadaphisek, bij uitgang 3.
Een ochtend op Or Tor Kor
Or Tor Kor is een overdekte markt met meer dan 600 verkopers, tegenover Chatuchak Weekend Market (open op zaterdag en zondag, 09:00–18:00). Neem vanaf MRT Kamphaeng Phet uitgang 3, dan ligt de markt recht voor je. Volgens de stand van september 2026 zijn alle kraampjes open vanaf ongeveer 08:30; controleer de openingstijden bij de markt als je vroeg wilt gaan. De prijzen liggen hoger dan op gewone markten, en in de weekenden van Chatuchak is het er erg druk, dus doordeweeks is het rustiger.
Voordat je gaat
- Draag comfortabele schoenen en lichte kleding, en neem kleine biljetten mee voor de kraampjes.
- Vertel de aanbieder bij het boeken over allergieën en dieetregels, en neem een briefje mee waarop ze in het Thai staan.
- Vraag wat er bij de prijs is inbegrepen, zoals al het eten, drankjes en vervoer tussen de stops.
- Controleer de sluitingsdagen. Thipsamai is op dinsdag gesloten, Kor Panich op zondag en 100 Mahaseth op maandag. De drijvende markt van Taling Chan is alleen in het weekend en op feestdagen open.
- Drankjes: het oude verbod tussen 2 en 5 uur 's middags is afgeschaft, en alcohol mag worden verkocht van 11:00 tot middernacht. Op boeddhistische feestdagen stoppen winkels en de meeste restaurants 24 uur met de verkoop; de volgende is Ok Phansa, 26 oktober 2026. De wettelijke minimumleeftijd voor alcohol is 20 jaar.
- Menukaarten: "++" betekent dat er 10% servicekosten en 7% btw bij komen; "net" betekent dat beide zijn inbegrepen.
Handige Thaise zinnen:
| Nederlands | Thai | Uitspraak |
|---|---|---|
| Wat is dit? | นี่คืออะไร | nee khue arai |
| Niet pittig | ไม่เผ็ด | mai phet |
| Zonder ... | ไม่ใส่ ... | mai sai ... |
| Ik ben allergisch voor ... | แพ้ ... | phae ... |
| Lekker | อร่อย | aroi |
| Dank je | ขอบคุณ | khop khun |
Bel in een noodgeval 191 (politie), 1155 (toeristenpolitie) of 1669 (medische noodgevallen en ambulance).
Naar je foodtour
Met de MRT, de BTS of de rivierboot bereik je een verzamelpunt in de stad vaak het makkelijkst. Een privéauto is handig voor de terugrit na een avondtour, voor gezinnen en op de dag van aankomst.
Een transfer met Smile Taxi Service van de luchthaven Suvarnabhumi naar Bangkok kost 600 THB met een sedan (maximaal 3 passagiers), 800 THB met een SUV (maximaal 5) of 1.100 THB met een minibus (maximaal 7). De prijzen zijn vast, per voertuig (niet per persoon), enkele reis, tol voor de snelweg inbegrepen, en bij ophalen op de luchthaven is 60 minuten gratis wachttijd inbegrepen. Boek een sedan van Suvarnabhumi naar Bangkok, een SUV van Suvarnabhumi naar Bangkok of een minibus van Suvarnabhumi naar Bangkok. Vanaf de luchthaven Don Mueang zijn de prijzen 600, 800 en 1.000 THB: boek een sedan van Don Mueang naar Bangkok. Ophalen of afzetten aan de kant van Thonburi, ten westen van de rivier, kost 100–200 THB extra.
Wil je markten en eetstops combineren met bezienswaardigheden, dan krijg je met de Bangkok Tour van een hele dag een privéchauffeur voor maximaal 10 uur: 2.700 THB met een sedan, 3.000 THB met een SUV, 3.700 THB met een minibus of 4.000 THB met een VIP-minibus. Zie de pagina met tours en dagtrips. Voor drijvende markten buiten Bangkok geldt geen vaste prijs: vraag een offerte aan via WhatsApp of LINE.
Je betaalt de chauffeur aan het einde van de rit contant (in THB). Kun je alleen met een kaart betalen, stuur het team dan een bericht voor een PayPal-betaallink; er komt 5% toeslag bij. Annuleren is gratis tot 24 uur voor het ophalen. Daarna kost annuleren of wijzigen 25% (minder dan 24 uur), 35% (minder dan 12 uur) of 50% (minder dan 2 uur) van de prijs, en niet komen opdagen (no-show) 100%, ook als je de chauffeur contant betaalt (details).
Veelgestelde vragen
Wat kost een foodtour door Chinatown? De Yaowarat-tour van Bangkok Food Tours kost ongeveer 1.800 THB per volwassene voor 3 uur, met start om 18:00.
Kan ik overdag een foodtour doen? Ja. De tour door Bang Rak begint om 13:00 (3,5 uur, ongeveer 1.700 THB) en de Thonburi-tour om 09:00 (5 uur, ongeveer 2.500 THB).
Zijn er vegetarische of halal foodtours? Ja. Bangkok Food Tours organiseert een vegetarische tour vanaf ongeveer 2.400 THB en een speciale halal tour.
Kan ik 's middags een drankje kopen? Ja. Het verkoopverbod op alcohol tussen 2 en 5 uur 's middags is afgeschaft: alcohol mag worden verkocht van 11:00 tot middernacht, behalve op boeddhistische feestdagen.
Geniet van je foodtour, en stuur ons een bericht via WhatsApp of LINE als je een rit naar het startpunt of terug naar je hotel nodig hebt.