Les marchés traditionnels montrent la vie quotidienne thaïlandaise mieux que n'importe quel centre commercial. Ce guide présente les marchés de Bangkok et de ses environs, ainsi que ceux de Chiang Mai, qui valent le détour : quand y aller, comment s'y rendre et comment y faire ses achats avec courtoisie.
Les horaires d'ouverture indiqués dans cet article ont été vérifiés en septembre 2026. Ils peuvent changer : confirmez-les sur place avant de vous déplacer.
À la découverte des marchés traditionnels de Thaïlande
Les marchés thaïlandais se répartissent en quatre grandes catégories.
- Marchés de produits frais : fruits, légumes, viande, poisson, fleurs et plats prêts à manger, surtout pour la clientèle locale.
- Marchés flottants : les vendeurs proposent leurs marchandises depuis des bateaux ou des étals installés le long d'un canal. Certains servent encore les habitants ; d'autres s'adressent désormais surtout aux visiteurs.
- Marchés du week-end : grands marchés généralistes où l'on trouve vêtements, artisanat, articles pour la maison et plantes, ouverts principalement le samedi et le dimanche.
- Marchés de nuit : marchés du soir qui réunissent cuisine de rue, vêtements et souvenirs.
Les marchés flottants
Le marché flottant de Taling Chan
Taling Chan est le marché flottant le plus proche du centre de Bangkok. Il se tient sur le canal Khlong Chak Phra, devant les bureaux du district de Taling Chan. Il se trouve bien dans le district de Taling Chan, et non dans celui de Bangkok Noi comme l'indiquent certains guides anciens.
- Ouverture : le week-end uniquement, de 08h30 à 16h00 environ (en septembre 2026 ; les horaires publiés varient légèrement, confirmez-les sur place)
- Musique thaïe en direct : de 11h00 à 14h00
- Accès : en taxi ou en voiture privée ; le marché se trouve côté Thonburi, à l'ouest du fleuve Chao Phraya
Taling Chan convient aux visiteurs qui veulent voir un marché flottant sans passer des heures sur la route.
Le marché flottant de Damnoen Saduak
Damnoen Saduak est un célèbre marché flottant de la province de Ratchaburi, à environ 100 km au sud-ouest de Bangkok. Il se compose de trois parties : Ton Khem (la plus grande), Hia Kui et Khun Phitak.
- Moment le plus animé : de 07h00 à 09h00, quand les bateaux sont les plus actifs
- Accalmie : vers midi
- À savoir : il a largement la réputation d'être touristique et trop cher
Partez tôt de Bangkok pour arriver quand le marché bat son plein. Attendez-vous à des prix pour touristes, comparez plusieurs bateaux avant d'acheter et convenez du prix de toute balade en bateau avant de monter à bord.
Vous pouvez combiner Damnoen Saduak et le marché ferroviaire de Maeklong (voir plus bas) en une seule excursion à la journée en voiture privée. Amphawa est un autre marché flottant réputé. Vérifiez ses jours et horaires d'ouverture actuels avant de prévoir une visite.
Les marchés de produits frais
Le marché Or Tor Kor (Bangkok)
Le marché Or Tor Kor se trouve en face du marché du week-end de Chatuchak, à côté de la station de MRT Kamphaeng Phet. Géré depuis 1974 par l'Organisation de commercialisation des produits agricoles (Marketing Organization for Farmers), il est réputé pour ses fruits haut de gamme, en particulier le durian et la mangue. En 2017, CNN l'a classé dans son top 10 mondial des marchés de produits frais.
Il est facile de le combiner avec une visite de Chatuchak. Vérifiez ses horaires d'ouverture avant d'y aller.
Pak Khlong Talat, le marché aux fleurs (Bangkok)
Pak Khlong Talat est le marché aux fleurs de Bangkok, sur Chak Phet Road, près du Memorial Bridge. Il est ouvert 24 heures sur 24 et connaît sa plus forte affluence avant l'aube, à l'arrivée des fleurs du jour. La station la plus proche est MRT Sanam Chai.
En 2016, les vendeurs de rue ont été transférés à l'intérieur des bâtiments du marché : ne vous attendez donc pas à trouver des étals sur le trottoir.
Le marché Warorot (Chiang Mai)
Le marché Warorot se trouve sur Wichayanon Road, dans le quartier de Chang Moi, à Chiang Mai. C'est là qu'il faut aller pour trouver la cuisine du Nord de la Thaïlande, comme le sai ua (saucisse du Nord de la Thaïlande) et les nam prik (pâtes de piment), mais aussi des vêtements, des tissus et des broderies.
Dans l'enceinte du marché, la ruelle Trok Lao Zhou, où l'on trouve des produits chinois et hmong, est ouverte tous les jours de 07h00 à 17h00. Renseignez-vous sur place pour les horaires du reste du marché ; une visite le matin reste l'option la plus sûre.
Marchés du week-end et marchés de nuit
Le marché du week-end de Chatuchak (Bangkok)
Chatuchak (Chatuchak Weekend Market) est un immense marché du week-end. Il compte plus de 15 000 étals répartis en 27 sections numérotées et attire environ 200 000 visiteurs chaque week-end.
| Jour | Ouverture |
|---|---|
| Samedi et dimanche | 09h00–18h00, tout le marché |
| Vendredi | 18h00–24h00, session nocturne plus restreinte, axée sur la vente en gros |
| Mercredi et jeudi | Section des plantes uniquement, de tôt le matin jusqu'à 18h00 |
- Stations : MRT Kamphaeng Phet (extrémité ouest, près des sections de plantes), MRT Chatuchak Park (extrémité est) et BTS Mo Chit.
- Paiement : surtout en espèces ; certains stands modernes acceptent le paiement par QR code.
- S'orienter : prenez un plan sur place. Les guides des sections trouvés en ligne se contredisent souvent.
Arrivez peu après 09h00, avant la chaleur de midi et la plus grosse affluence. Quand un stand vous plaît, notez son numéro de section pour pouvoir le retrouver.
Le Night Bazaar de Chiang Mai
Le Night Bazaar de Chiang Mai (Chiang Mai Night Bazaar) se trouve sur Chang Khlan Road, entre Tha Phae Road et Sridonchai Road, juste à l'est des douves de la vieille ville. C'est un marché du soir où l'on trouve souvenirs, vêtements et artisanat. Demandez ses horaires d'ouverture à votre hôtel.
Chiang Mai compte aussi des marchés de rues piétonnes le week-end. Renseignez-vous sur place pour connaître leurs horaires actuels.
Les marchés de nuit de Bangkok
- Asiatique The Riverfront : grand marché et espace commercial au bord du fleuve, au 2194 Charoenkrung Road, ouvert tous les jours de 11h00 à 24h00. Une navette fluviale gratuite part de l'embarcadère de Sathorn (Sathorn Pier, BTS Saphan Taksin, sortie 2) de 16h00 à 23h30, toutes les 25 à 30 minutes environ.
- Marché de nuit de Patpong : sur Patpong 1 Road, entre Silom Road et Surawong Road, à quelques minutes à pied de BTS Sala Daeng ou de MRT Si Lom. Renseignez-vous sur place pour ses horaires.
Le marché ferroviaire de Maeklong
Le marché ferroviaire de Maeklong (Maeklong Railway Market), dans la province de Samut Songkhram, est l'un des marchés les plus insolites de Thaïlande. Les étals sont installés juste à côté d'une voie ferrée en service, et les vendeurs replient leurs marchandises et leurs auvents à chaque passage de train. Sur cette ligne, quatre trains par jour circulent dans chaque sens entre Ban Laem et Maeklong.
Vérifiez les horaires des trains du jour à la gare de Maeklong avant d'organiser votre visite autour d'un passage. Tenez-vous bien à l'écart de la voie quand un train arrive et faites comme les vendeurs.
Conseils pratiques pour les marchés
Quand y aller
| Marché | Moment idéal | Pourquoi |
|---|---|---|
| Damnoen Saduak | 07h00–09h00 | Les bateaux sont les plus actifs |
| Pak Khlong Talat | Avant l'aube | Les fleurs arrivent |
| Chatuchak | Peu après 09h00, samedi ou dimanche | Avant la chaleur et la foule |
| Taling Chan | 11h00–14h00, le week-end | Musique thaïe en direct |
Que prévoir
- Des espèces en petites coupures (20, 50 et 100 THB). Les marchés fonctionnent surtout en espèces, même si certains stands acceptent le paiement par QR code.
- Des chaussures fermées et confortables, car le sol des marchés de produits frais est souvent mouillé.
- Des vêtements couvrant les épaules et les genoux si vous visitez aussi un temple dans la journée.
Marchandage et savoir-vivre
- Ne marchandez que sur les marchés et aux étals de rue, jamais là où les prix sont affichés. Souriez, restez calme et ne repartez pas une fois un prix convenu.
- Demandez la permission avant de photographier un vendeur et ne bloquez pas les allées étroites.
- Choisissez des stands de cuisine fréquentés, où les plats sont préparés devant vous.
- Les images du Bouddha sont sacrées. N'achetez pas de tête de Bouddha comme objet de décoration, et renseignez-vous auprès de la boutique sur la licence d'exportation avant d'acheter une antiquité.
- En cas de problème avec un commerçant, appelez la police touristique (Tourist Police) au 1155.
Quelques phrases utiles en thaï
| Français | Thaï | Prononciation |
|---|---|---|
| C'est combien ? | อันนี้เท่าไหร่ | an ni tao raï |
| Vous pouvez baisser le prix ? | ลดได้ไหม | lot daï maï |
| Pas épicé | ไม่เผ็ด | maï pèt |
| C'est délicieux | อร่อย | a-roï |
Se rendre aux marchés avec Smile Taxi Service
Damnoen Saduak et Maeklong se trouvent en dehors de Bangkok, et certains marchés sont les plus animés avant l'aube. Chez Smile Taxi Service, le tarif est fixe par véhicule (et non par personne), pour un aller simple, péages d'autoroute inclus. Le paiement se fait au chauffeur en espèces (THB) à l'arrivée. Si vous ne pouvez payer que par carte, écrivez à l'équipe pour obtenir un lien de paiement PayPal ; des frais de 5 % s'ajoutent. L'annulation est gratuite jusqu'à 24 heures avant la prise en charge. Au-delà, une annulation ou une modification coûte 25 % (moins de 24 h), 35 % (moins de 12 h) ou 50 % (moins de 2 h) du prix, et une non-présentation 100 %, y compris si vous payez le chauffeur en espèces (détails). Une berline accueille jusqu'à 3 passagers et 2 bagages, un SUV jusqu'à 5 passagers et 4 bagages, et un van jusqu'à 7 passagers et 5 bagages.
- À votre arrivée à Bangkok : le trajet de l'aéroport de Suvarnabhumi à Bangkok coûte 600 THB en berline, 800 THB en SUV et 1 100 THB en van. Réserver une berline de Suvarnabhumi à Bangkok, réserver un SUV de Suvarnabhumi à Bangkok ou réserver un van de Suvarnabhumi à Bangkok. Une prise en charge ou une dépose sur la rive de Thonburi coûte 100 à 200 THB de plus.
- Une journée de marchés à Bangkok : le Bangkok Tour (jusqu'à 10 heures avec chauffeur) coûte 2 700 THB en berline, 3 000 THB en SUV, 3 700 THB en van et 4 000 THB en van VIP. Voir circuits et excursions à la journée.
- Les marchés de Chiang Mai : le Chiang Mai + Doi Tour (jusqu'à 10 heures avec chauffeur) coûte 3 300 THB en berline, 3 500 THB en SUV, 4 000 THB en van et 4 500 THB en van VIP. Vous montez d'abord vers le nord ? Lisez comment aller de Bangkok à Chiang Mai.
- Damnoen Saduak et Maeklong : il n'existe pas de tarif fixe pour cette excursion à la journée ; demandez un devis sur WhatsApp ou LINE.
Tous les trajets à tarif fixe figurent sur la grille tarifaire.
FAQ
Quel marché flottant est le plus proche du centre de Bangkok ? Taling Chan, dans le district de Taling Chan. Il est ouvert le week-end, de 08h30 à 16h00 environ.
Quand faut-il aller à Damnoen Saduak ? Tôt. C'est entre 07h00 et 09h00 que le marché est le plus animé, et l'activité retombe vers midi.
Le marché aux fleurs de Bangkok est-il ouvert la nuit ? Oui. Pak Khlong Talat est ouvert 24 heures sur 24 et connaît sa plus forte affluence avant l'aube. La station MRT Sanam Chai est tout près.
Peut-on payer par carte sur les marchés ? Prévoyez de payer en espèces. À Chatuchak, la plupart des stands prennent les espèces et certains acceptent le paiement par QR code : emportez des petites coupures.
Quand Chatuchak est-il ouvert ? Tout le marché est ouvert le samedi et le dimanche, de 09h00 à 18h00. Une session nocturne plus restreinte a lieu le vendredi, de 18h00 à 24h00.
Vous prévoyez un départ matinal pour un marché flottant ou une journée entière de shopping sur les marchés ? Réservez votre transfert sur notre page de réservation ou écrivez-nous sur WhatsApp ou LINE.